Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Ingrédients
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1700 g lomo de cerdo (con la piel)
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30 g de aceite de oliva
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¾ de cucharadita de sal
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3 - 4 pellizcos de pimienta molida
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8 manzanas Granny Smith en mitades
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500 g de agua
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500 g de judías verdes redondas congeladas500 g de judías verdes redondas frescas
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5 manzanas enteras con piel
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100 g de chalota en cuartos
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100 g de cebolla en octavos
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30 g de mantequilla
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30 g de caramelo líquido
Niveau
difficile
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