Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

3.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 porción

Ingrédients

  • de aceite de oliva
    110 g
  • de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
    4
  • de dientes de ajo
    4
  • de paprika
    20 g
  • de perejil fresco
    30 g
  • de cebolla amarilla en rodajas finas
    400 g
  • hoja de laurel seca
    2
  • de sal
    1 pizca
  • de vinagre blanco
    40 g
  • de pimiento rojo en tiras
    80 g
  • perejil fresco picado
  • papas fritas

Infos nut. par 1 porción

Calories 610 kcal / 2553 kJ
Protides 48.8 g
Lipides 36.8 g
Glucides 21.1 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 5.1 g
Sodium 383 mg

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