Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mejillones a la marinera
Ingrédients
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20 g de aceite de oliva20 g de aceite vegetal
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170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
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250 g de vino blanco seco
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200 g de agua
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1 hoja de laurel seca
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2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
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½ cdita de sal
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2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
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800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
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de perejil picado, para decorar
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limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
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baguette en rodajas, para servir
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porciones
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