
Appareils et accessoires
Turkey Curry Phyllo Triangles
Prép. 30min
Total 50min
40 portions
Ingrédients
Turkey Phyllo Triangles
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turkey breast, skinless cooked, cut into pieces8 oz
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yellow onion cut into pieces4 oz
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carrot cut into pieces2 oz
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ginger cut into pieces½ inch
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garlic cloves2
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coconut oil1 oz
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cilantro leaves plus extra to garnish½ oz
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curry powder2 tbsp
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tomato paste½ oz
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coconut cream2 oz
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lime juice½ oz
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unsalted butter5 oz
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phyllo dough15 sheets
Raita Dip
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garlic clove1
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Lebanese cucumber deseeded and peeled and cut into pieces (3 in.)1
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fresh mint leaves2 sprigs
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plain Greek yogurt7 oz
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ground coriander½ tsp
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ground cumin½ tsp
-
salt½ tsp
Infos nut. par 40 portions
Calories
2668.7 kcal /
11165.8 kJ
Protides
85.3 g
Lipides
177.3 g
Glucides
189.3 g
Fibre
22.2 g
Graisses saturées
112.7 g
Sodium
1604.7 mg
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