Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.0 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

queijo mozarela
200 g
água mais 7 c. de sopa
1000 g
arroz basmati
200 g
costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
600 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
açúcar
4 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
1 ½ c. chá de
vinho de arroz Shaoxing
3 c. chá de
2 c. chá de vinho branco
óleo de sésamo
1 c. chá de
molho de soja light
1 c. chá de
ovos
4
amido de milho
6 c. sopa de
alho
4 dentes de
azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
30 g
tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em cunhas
1
concentrado de tomate
30 g
ketchup
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2138.2 mg

Protides 37 g

Calories 2641.6 kJ / 631.4 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sem glúten no forno 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1h

Estufado de peixe e marisco com arroz

30min

Empadão de frango com caril

1h 15min

Quiche de presunto e camembert

1h

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Almôndegas com legumes estufados

45min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Frango marroquino

30min