Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

4 porties

Ingrédients

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 170 mg

Protides 4.4 g

Calories 1562 kJ / 371.8 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pompoen & Peer 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Gevulde vis

1h 50min

Half bolletje vanille en karamel

Pas d’évaluation

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Aardbeienjam

1h 5min

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1h 35min

Panna cotta

6h 15min

Vinaigrette van paprika's

Pas d’évaluation

Chocoladecustard

1h 20min

Vruchtensaus (coulis)

10min