Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 60 g cebola
- 830 g água
- 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
-
20
g azeite
ou 20 g óleo vegetal -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g lentilhas vermelhas secas
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caril em pó
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 200 g natas
- Natas q.b. p/ regar
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1967.4 kJ / 470.2 kcal
- Protides
- 19.4 g
- Glucides
- 47.3 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 264.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Tikka masala de couve-flor
30 menit
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 menit
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30 menit
Caril thai vegetariano
35 min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 menit
Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi
45 Min
Orzo com abóbora e pimento
35 min
Falafel com molho de tomate e coco
9j
Falafel de cenoura
15 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Rolo vegetariano
1 godz. 50 min