Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portie

Ingrédients

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Pas d’évaluation

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Pas d’évaluation

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Pas d’évaluation

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Pas d’évaluation

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Gekruide lamstaart

40min

Aardappelsoep met curry

35min

Mini panettone

Pas d’évaluation

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min