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Rosti de papa

Rosti de papa
3.3 4 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porción
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Ingrédients

  • 1100 g de papa balmoral cortadas en trozos (4 cm x 4 cm) para que quepan en él tuvo del alimentador.
  • 15 g de aceite vegetal
  • 150 g de cubos de tocino (ver consejo)
  • 60 g de mantequilla clarificada
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 8 g
Calories 2094 kJ / 500 kcal
Lipides 33 g
Glucides 40 g

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