Appareils et accessoires
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Prép. 10min
Total 50min
4 porce
Ingrédients
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
55.9 g
Calories
3613 kJ /
863 kcal
Lipides
46 g
Fibre
5.2 g
Glucides
53.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mr. Kuchař
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min