Versions compatibles
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
ou 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 55.3 g
- Lipides
- 40.1 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1594.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 Std. 45 Min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Szybka pizza neapolitańska
50 min
Pizza marinara
1h 35 min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3 Std. 35 Min
Empanada XXL
1h 15 min
Pizza turecka Lahmacun
1óra 20p
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55p
Quiche z resztkami serów
1h 50 min.
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min