Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optionnel)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protides 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Orez cu ciuperci și somon

30min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Bărcuțe de avocado cu ton

Pas d’évaluation

Halibut cu chutney de caise

Pas d’évaluation

Salată de crevete și castraveți

Pas d’évaluation

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Pas d’évaluation

Supă de fructe de mare

30min

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Pas d’évaluation

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Tout montrer

Tout montrer