Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optionnel)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protides 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min

Pasta primavera

1h

Înghețată cu lemn dulce

Pas d’évaluation

Ragù de vită cu paste

30min

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Pas d’évaluation

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min