Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optionnel)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protides 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Lichior de coacăze negre

Lichior de coacăze negre

1h 5min

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

Pas d’évaluation

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

Pas d’évaluation

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Pas d’évaluation

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Pas d’évaluation

Paella valenciana

Paella valenciana

Pas d’évaluation

Spaghete cu roșii și bacon

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Mini plăcințele cu pui

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min