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Matzeballen

Matzeballen
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Prép. 20min
Total 50min
16 stuks
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Ingrédients

Matzeballen
  • bloem type matzebloem
    150 g
  • eieren
    4
  • olie met neutrale smaak
    4 el
  • mineraal water, bruisend
    120 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
  • fijn zout of naar smaak
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    1 tl
Bouillon om in te koken
  • kippenbouillonpasta
    1 el
  • selder
    2 stengels
  • prei
    ¼
  • ui
    ¼
  • wortelen geschild en in stukken gesneden
    2
  • rode bieten (optionnel) een klein stukje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 216 mg
Protides 3 g
Calories 364 kJ / 87 kcal
Lipides 5 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 8 g

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