Arroz negro com lulas e camarão

Arroz negro com lulas e camarão

4.3 10 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 40min

6 doses

Ingrédients

argolas de lulas
300 - 400 g
sal
4 pitadas de
farinha mais 1-2 c. de sopa
100 g
alho
4 dentes de
salsa folhas e caule
7 - 8 pés de
malagueta seca (optionnel)
1
azeite
110 g
camarões grandes c/ casca
12
vinho branco
120 g
120 g brandy
água
650 g
tinta de lulas congelada
4 - 8 g
caldo de peixe
1 cubo de
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
70 g
polpa de tomate
70 g
arroz carolino
350 g
pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
4 - 6
óleo p/ fritar
200 - 300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1520.5 mg

Protides 18.5 g

Calories 3999 kJ / 955.8 kcal

Lipides 62.2 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 74.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bife com risoto de cogumelos

40min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Carne satay com noodles arco-irís

Pas d’évaluation

Polvo grelhado com batata

2h 45min

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1h 15min

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Tempura com molho de soja com citrinos

30min

Caril de frango com arroz

45min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Risoto de espargos e açafrão

35min