![Gnocchi com curgete - TM5 Gnocchi com curgete - TM5](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0942de40e3854347d10cb1e2b7b9a50f/Derivates/8627ea08dcb32fff26b40d8ed3eaf8fe01b07ba9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Protides
- 100.4 g
- Glucides
- 443.2 g
- Lipides
- 105.3 g
- Graisses saturées
- 49 g
- Fibre
- 36.3 g
- Sodium
- 5839.2 mg
Recettes alternatives
Mac and cheese
45min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1 godz. 20 min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1h 25min
Arroz mexicano com Pulled Pork
45min
Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros
30 min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1 godz.
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Guisado de frango com scones de milho
3h
Trufas de castanha
3h
Panettone
3h 30min
Canelones de alho-francês com quinoa e camarão
Pas d’évaluation
Tarte de chocolate e avelã
1h 10min