
Appareils et accessoires
Knöpfli all’aglio orsino
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
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di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)100 g
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di foglie di aglio orsino a pezzi (4 cm)100 g
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uova3
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di acqua100 g
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di olio di oliva20 g
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di farina300 g
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata in polvere¼ di cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
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di acqua3 l
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di sale1 cucchiai
Knöpfli
-
di burro chiarificato2 cucchiai
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
532 kcal /
2229 kJ
Protides
21 g
Lipides
25 g
Glucides
53 g
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