Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)
Prép. 5min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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courgette ends removed700 g
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peanuts, roasted, salted40 g
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15 g fresh rosemary leavesdried rosemary¾ tsp
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fresh chives cut in pieces10 g
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medium eggs5
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper1 ½ tsp
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cornflour2 Tbsp
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olive oil20 g
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garlic clove1
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fresh red chilli small, halved, deseeded if desired1
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Greek yoghurt250 g
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sweet smoked paprika1 tsp
-
lemon finely grated zest only½
-
dried oregano1 tsp
Infos nut. par 6 portions
Calories
2054 kcal /
8593.9 kJ
Protides
151 g
Lipides
123.6 g
Glucides
88.3 g
Fibre
15.9 g
Graisses saturées
47.8 g
Sodium
8001.3 mg
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