Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
50
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki - 30 g płatków owsianych, górskich
- 50 g ziaren, mieszanych np. ziaren sezamu, pestek dyni, ziaren słonecznika
- 900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 100 g cukinii pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 70 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 3 liście bazylii, świeże
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 szczypty soli
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optionnel)
- 50 g bułki tartej (patrz wskazówka)
- olej ilość do smażenia
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 81.5 kcal / 341 kJ
- Protides
- 2.7 g
- Lipides
- 4.7 g
- Glucides
- 7.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 68.5 mg
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