Versions compatibles
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 103 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min
Langosze
1h 30min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Kąski serowo-brokułowe
55 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Quiche z resztkami serów
1 godz. 50 min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min