Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 92 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
20 sztuk

Ingrédients

  • wody
    1200 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
    10 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ryżu białego
    170 g
  • suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
    75 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • jajka (w tym dwa roztrzepane)
    3
  • bułki tartej
    50 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ⅓ łyżeczki
  • liści bazylii, świeżych
    25
  • mozzarelli mini odsączonych z zalewy
    20 kulek
  • mąka pszenna ilość do panierowania
  • panierka panko ilość do panierowania
    bułka tarta, ilość do panierowania

Infos nut. par 1 sztukę

Calories 149.5 kcal / 625.4 kJ
Protides 8.6 g
Lipides 7.7 g
Glucides 11.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 392.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...