Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 portions

Ingrédients

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Hibiscus and Raspberry Tart

2h 35min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Tofu stew

30min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Chickpea soup with spinach

40min

Scrambled Tofu

20min

Broccoli burgers with radish salsa

1h

Lentil moussaka

2h 20min

Mushroom Parmentier

1h 10min

Baked spinach and eggs

40min