Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

3.6 5 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

1340 g

Ingrédients

de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
1000 g
de sucre en poudre
150 g
d'huile végétale
70 g
de piment en poudre
½ c. à café
de sel
2 c. à café
de concentré de tomate
50 g
feuille de laurier déshydratée
1
gousses d'ail
3
de vinaigre de vin blanc
70 g

Infos nut. par 30 g

Calories 34.4 kcal / 144 kJ

Protides 0.3 g

Lipides 1.6 g

Glucides 4.9 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Sodium 107.2 mg

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