![Tagliolini aux truffes Tagliolini aux truffes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85b66e0d-76ea-4709-8dd9-3e0116ca9709/Derivates/184e8d63-b342-427b-b908-5a21036f1355.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de farine de blé type 45
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- farine de blé
- 100 g de beurre, en morceaux
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 1 c. à café de sel
- eau, pour la cuisson des taglioni
- 1 truffe fraîche, râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2412 kJ / 576.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 68.6 g
- Lipides
- 26.5 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 677.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12h 25min
Baci di dama (Baisers aux noisettes)
30 Min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 min
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8h 5min
Soupe canadienne
40 Min
Pain blanc vapeur
Pas d’évaluation
Sorbet framboise-poivron et langues de chat
45 Min
Long Island Icetea
5min
Linguine alle vongole
45 Min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 Min
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
1óra 50p
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 Min