Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 20min
5 porcí

Ingrédients

Okurková omáčka
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
  • ½ čajové lžičky soli
  • 200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
  • 180 gramů řeckého jogurtu
  • 1 polévková lžíce dijonské hořčice
Rybí hamburger
  • 4 plátky citrónové kůry
  • 60 gramů krutonů
  • 50 gramů pórku
  • 50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
  • 20 gramů čerstvé petržele
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
  • 100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
  • 1 vejce
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
  • 150 gramů hlávkového salátu
  • 50 gramů rajčat na plátky

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Sodium 1317.5 mg
Protides 30.4 g
Calories 2465 kJ / 589 kcal
Lipides 16.8 g
Fibre 5.1 g
Graisses saturées 3.6 g
Glucides 78.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...