Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Korean BBQ Poutine
Prép. 30min
Total 4h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 - 20 g
-
brauner Zucker50 g
-
Reisessig60 g
-
Honig60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
dunkle Sojasauce15 g
-
Sesamöl15 g
-
Schweinenacken am Stück1000 g
-
Pommes Frites, TK750 - 1000 g
-
Kimchi (optionnel) (siehe Tipp)200 g
-
Frühlingszwiebeln (optionnel) in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen2
-
Sesam (optionnel) zum Bestreuen1 EL
-
Mayonnaise, zum Garnierenjapanische Mayonnaise (optionnel) zum Garnieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1022 mg
Protides
40 g
Calories
2514 kJ /
601 kcal
Lipides
24 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
56 g
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Freaky Fries
6 Recettes
Allemagne
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