Korean BBQ Poutine
TM6 TM5

Korean BBQ Poutine

4.8 (32 évaluations )

Ingrédients

  • 5 Knoblauchzehen
  • 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g brauner Zucker
  • 60 g Reisessig
  • 60 g Honig
  • 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
  • 30 g Ketchup
  • 15 g dunkle Sojasauce
  • 15 g Sesamöl
  • 1000 g Schweinenacken, am Stück
  • 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
  • 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optionnel)
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optionnel)
  • 1 EL Sesam zum Bestreuen (optionnel)
  • japanische Mayonnaise zum Garnieren (optionnel)
    ou Mayonnaise zum Garnieren (optionnel)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2514 kJ / 601 kcal
Protides
40 g
Glucides
56 g
Lipides
24 g
Graisses saturées
5 g
Fibre
3.4 g
Sodium
1022 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives