Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

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Prép. 25min

Total 2h 30min

4 doses

Ingrédients

Polenta

farinha de milho
220 g
água
730 g
Óleo q.b. p/ fritar

Esparregado

dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
20 g
leite
130 g
natas
130 g
farinha
65 g
espinafres descongelados bem espremidos
400 g
sal
⅔ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
vinagre
3 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 507.4 mg

Protides 11.6 g

Calories 1974.6 kJ / 471.9 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 62.1 g

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