
Appareils et accessoires
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
Prép. 45min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
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Mehl250 g
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Backpulver½ TL
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Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Milch100 g
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frische Hefe10 g
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Salz1 ¾ - 2 TL
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Zucker2 Prisen
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Hähnchenbrust in Stücken (2-3 cm)500 g
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Tomatenmark30 g
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Ingwer, frisch gerieben1 TL
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Garam Masala2 TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Chilipulver1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Knoblauchzehen davon eine in dünnen Scheiben3
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Kardamomkapseln angedrückt3
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Pfeffer½ TL
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Butter weich, in Stücken50 g
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Butterschmalz in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)200 g
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grüne Chilischote, frisch in Streifen1
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Wasser100 g
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Lorbeerblätter2
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Sahne150 g
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Speisestärke10 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
639 kcal /
2675 kJ
Protides
26 g
Lipides
40 g
Glucides
44 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
868 mg
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