Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

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Prép. 5min

Total 10min

700 g

Ingrédients

di pomodorini ciliegia a metà
250 g
spicchio di aglio
1
di melanzane a dadini (2 cm)
350 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di zucchero
2 pizzichi
di Parmigiano Reggiano a tocchetti
70 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g
di sale
8 g

Infos nut. par 700 g

Calories 949 kcal / 3969 kJ

Protides 31.6 g

Lipides 81.9 g

Glucides 22.7 g

Fibre 11.7 g

Graisses saturées 21.7 g

Sodium 3666.3 mg

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