Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
1 tijă
ceapă jumătăți
1
căței de usturoi
4
nuci de macadamia
8
chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
1 - 2
pudră de curry
1 linguriță
ghimbir proaspăt descojit
5 cm
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru proaspăt plus pentru garnisit
2 fire
pastă de crevete
1 linguriță
lapte de cocos
450 g
unt
20 g
apă
150 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
sos de pește
1 linguriță
frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
8
zeamă de limetă
2 lingurițe
sare de mare după gust
¼ linguriță
tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
200 g
apă clocotită
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
200 g
crevete crude, decorticate, eviscerate
300 g
pak choi bucăți
180 g
germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 30 g

Calories 2156 kJ / 513 kcal

Lipides 36 g

Fibre 5.3 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe 4 anotimpuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Pas d’évaluation

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Pas d’évaluation

Ravioli negre cu biban de mare

Pas d’évaluation

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pas d’évaluation

Gazpacho

1h 15min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Muesli

25min