Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 631 kJ / 150 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe 4 anotimpuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Chai Latte cu dovleac

20min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Supă de castraveți

25min

Jeleu de merișoare

Pas d’évaluation

Supă de dovleac

35min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Pas d’évaluation

Gem de prune

55min

Supă de cartofi și hribi

30min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min