Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 631 kJ / 150 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe 4 anotimpuri 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Sos cu vinete și migdale

20min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Supă de țelină și măr

55min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Vinete sotate (200 g)

30min

Legume umplute

1h 20min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Pate de ciuperci

1h 30min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min