Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingrédients

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 860 mg

Protides 13 g

Calories 2583 kJ / 617 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SZPARAGI 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 min.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30 min.

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min.

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 min.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min.

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 min.

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Lasagne dyniowa

1h 45 min.

Wytrawne placki dyniowe

40 min.

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h

Tout montrer

Tout montrer