Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

6 μερίδες

Ingrédients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1424.5 mg

Protides 39.4 g

Calories 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 67.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 godz.

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 godz. 30 min

Πρασόπιτα

2 godz. 30 min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 godz. 40 min

Ζιβανόμελο

20 godz.

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 godz. 40 min

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1 godz. 40 min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 godz. 40 min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Cupcakes βανίλιας

35 min

Πεϊνιρλί

30 min