Versions compatibles
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Wytrawne mini serniczki
- 70 g krakersów solonych, połamanych na kawałki, plus dodatkowa ilość pokruszonych do dekoracji
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 400 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- ½ opakowania wędzonego łososia (ok. 75 g), pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 - 3
plastry szynki serrano, pokrojonej w 1 cm plastry
ou 2 - 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w 1 cm plastry - 3 - 4 krewetki gotowane, mrożone, uprzednio rozmrożone, pokrojone na kawałki
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optionnel)
- 3 - 4 pomidorki koktajlowe, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji
- 1 - 2 łyżeczki kawioru (optionnel)
- mieszane zioła, świeże, np. bazylia, koperek, szczypiorek, do dekoracji
Drink truskawkowy z szampanem
- 100 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 10 g cukru
-
100
g szampana, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
ou 100 g wina musującego, typu Prosecco, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1310.9 kJ / 313.3 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 407.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta ratatouille (TM6)
1 godz. 30 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 godz.
Biszkopt pistacjowy
4 godz.
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 godz. 40 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Tiramisu truskawkowe
3 Std. 35 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 godz. 40 min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min