Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

4.9 29 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Cottura dei gamberi

500 g di acqua
1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (optionnel)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
5 g di brandy
foglie di lattuga a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 525.1 mg

Protides 25.1 g

Calories 2246 kJ / 536.8 kcal

Lipides 45.2 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 7.3 g

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