
Appareils et accessoires
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
Prép. 40min
Total 1h 15min
4 doses
Ingrédients
Salada de Fajitas de Frango
-
água120 g
-
azeite95 g
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farinha250 g
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sal1 ¾ c. chá de
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flocos de milho150 g
-
paprika fumada3 pitadas de
-
peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras (1,5 cm aprox.)500 g
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alho1 dente de
-
alho-francês cortado em cubos (0,5 cm aprox.)100 g
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pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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alface baby cortada em tiras (3-4 cm aprox.)150 g
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abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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natas azedas50 g
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maionese50 g
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ketchup30 g
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pimenta preta3 pitadas de
Arroz doce com pera caramelizada
-
leite1000 g
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arroz carolino125 g
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casca de laranja1 tira de
-
pau de canela1
-
sal1 pitada de
-
açúcar90 g
-
manteiga25 g
-
manteiga ghee10 g
-
pera com polpa dura (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços200 g
-
canela em pó2 - 3 pitadas de
Infos nut. par 4 doses
Calories
5665.8 kcal /
23705.9 kJ
Protides
203.9 g
Lipides
255.4 g
Glucides
649.4 g
Fibre
42.6 g
Graisses saturées
72.4 g
Sodium
6715.5 mg
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