Appareils et accessoires
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prép. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
870.1 mg
Protides
15.8 g
Calories
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Lipides
10.4 g
Fibre
13.9 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
71.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Pas d’évaluation
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")
35min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Γρήγορο πόριτζ
10min