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Bola Daging dengan Saus Tomat

Bola Daging dengan Saus Tomat
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Prép. 20min
Total 3h 40min
4 porsi
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Ingrédients

  • keju Parmesan dipotong-potong
    60 g
  • daging sapi cincang, sedikit lemak
    300 g
  • daging babi cincang, sedikit lemak
    300 g
  • oregano kering
    1 sdt
  • garam
    1 - 2 sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
  • siung bawang putih potong menjadi dua
    3
  • minyak zaitun
    20 g
  • bawang bombai cokelat potong wedges
    200 g
  • red wine
    50 g
  • tomat potong, kalengan
    800 g
  • pure tomat
    50 g
  • gula
    5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porsi

Sodium 2798 mg
Protides 144 g
Calories 8479 kJ / 2026 kcal
Lipides 138 g
Fibre 12.1 g
Graisses saturées 58 g
Glucides 36 g

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