Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2002.6 mg

Protides 50.3 g

Calories 2621 kJ / 626 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ostras con tres aliños

15min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Crema de orujo

1h 10min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1h

Bocadillo de ensalada de pavo

20min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Solomillo al whisky

45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min