Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

8 pezzi

Ingrédients

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 274.8 mg

Protides 16 g

Calories 994 kJ / 238 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Clafoutis di prugne

1h 15min

Rösti alla bernese

40min

Pane frattau

1h

Maiale in agrodolce

45min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Torta de gee

1h 30min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Omelette verdure e formaggio

30min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min