Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
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Kürbiskerne geröstet20 g
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Butter 60 g davon kalt, in Stücken140 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Salz1 Prise
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Grieß, Weichweizen60 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Ei1
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Wasser70 g
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Pflaumen entsteint, halbiert300 g
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Speisestärke10 g
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Zimt2 TL
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Zucker und etwas mehr für die Schmelze20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)100 g
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Paniermehl80 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
899 kcal /
3759 kJ
Protides
20 g
Lipides
46 g
Glucides
107 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
27 g
Sodium
501 mg
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