Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen

4.3 38 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Kürbiskerne geröstet
20 g
Butter 60 g davon kalt, in Stücken
140 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Grieß, Weichweizen
60 g
Quark, 20% Fett
250 g
Ei
1
Wasser
70 g
Pflaumen entsteint, halbiert
300 g
Speisestärke
10 g
Zimt
2 TL
Zucker und etwas mehr für die Schmelze
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)
100 g
Paniermehl
80 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 501 mg

Protides 20 g

Calories 3759 kJ / 899 kcal

Lipides 46 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recettes
Allemagne

Schokolade 6 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Neapolitanische Calzone

1h 30min

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

1h 20min

Karamell-Kaiserschmarrn

1h

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

1h

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45min

Schokoladiges Grießkoch mit Birne (Grießbrei, glutenfrei)

25min

Germknödel mit Vanillesauce

1h 10min

Lungauer Topfentascherl

2h 30min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20min

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15min