Sous-vide lax

Sous-vide lax

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Prép. 15min
Total 1h 40min
2 portioner

Ingrédients

  • färska laxfiléer med skinn & utan ben (ca 135 g vardera)
    2
  • havssalt
  • färsk persilja
    2 kvistar
  • färsk dill
    2 kvistar
    2 kvistar färsk timjan
  • bitar citronskal
    2
  • olivolja
    2 matskedar
  • vatten
    1800 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 portion

Sodium 248 mg
Protides 28 g
Calories 1689 kJ / 407 kcal
Lipides 33 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

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