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Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar
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Prép. 30min
Total 45min
6 portioner
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Ingrédients

  • ägg kylda
    6
  • vatten att fylla till 1 liter markeringen
  • färsk dill
    2 stjälkar
  • färska laxfiléer, skinnfria i bitar
    250 g
  • citronsaft färskpressad
    20 g
  • olivolja citronsmak
    5 g
    5 g olivolja
  • torkade rödpepparkorn
    1 tesked
  • salt
    ½ tesked
  • avokado
    3
  • blandade groddar
    30 g
  • vitt bröd rostat
    6 skivor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 435.2 mg
Protides 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Lipides 26.3 g
Fibre 8.2 g
Graisses saturées 5.2 g
Glucides 24.7 g

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