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Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida
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Prép. 10min
Total 1h 45min
8 portioner
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Ingrédients

Marinad
  • färsk röd chili utan frön om så önskas
    1
  • vitlöksklyfta
    1
  • vårlökar i bitar
    3
  • färsk koriander + extra till garnering
    15 gram
  • färsk ingefära skalad, skuren i runda skivor (2 mm)
    30 g
  • färskpressad limejuice
    25 g
  • ljus soja
    40 g
  • sesamolja
    40 g
  • färsk laxfilé (1 stor filé)
    800 g
Tillagning
  • vatten
    1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.1 g
Calories 1317 kJ / 317 kcal
Lipides 23.6 g
Glucides 1.4 g

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