Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 porții

Ingrédients

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 836.3 mg

Protides 15.6 g

Calories 487.8 kJ / 116.2 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De prin lume adunate 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pastă de vanilie

Pastă de vanilie

10min

Portocale în sirop de cuișoare

Portocale în sirop de cuișoare

35min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Pas d’évaluation

Brunch nemțesc

Brunch nemțesc

Pas d’évaluation

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Tartar de vită

Tartar de vită

10min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Tort verde ombre

Tort verde ombre

3h

Unt cu ardei jalapeño și miere

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min