Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 porții

Ingrédients

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 836.3 mg

Protides 15.6 g

Calories 487.8 kJ / 116.2 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De prin lume adunate 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Pas d’évaluation

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Pas d’évaluation

Sorbet de litchi cu vodcă

Pas d’évaluation

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Pas d’évaluation

Înghețată cremoasă de vanilie

Pas d’évaluation

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Pas d’évaluation

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Pas d’évaluation

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Pas d’évaluation

Chili con carne

40min

Sos cu chilli și limetă

Pas d’évaluation

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation