Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingrédients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% Σοκολάτα 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Pas d’évaluation

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1h 40min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Προφιτερόλ

2h

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Μπράουνις (βέγκαν)

2h 40min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Cupcakes βανίλιας

35min