Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingrédients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% Σοκολάτα 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Πάστα σκόρδου

Pas d’évaluation

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2h 30min

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Γιορτινό κέικ

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5h 10min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min