Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 40min
4 porții

Ingrédients

  • baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
    150 g
  • ulei de măsline
    80 g
  • piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
    300 g
  • sare
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • salată romană pitică în fâșii
    250 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    200 g
  • bulgărași de mozzarella scurși
    250 g
  • pătrunjel proaspăt frunzele rupte
    ¼ legătură
  • ceapă tăiată jumătăți
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
    400 g
  • miere
    20 g
  • suc de mere
    100 g
  • oțet din cidru de mere
    15 g
  • muștar
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Protides 35 g
Calories 2624 kJ / 629 kcal
Lipides 35 g
Fibre 4.5 g
Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...