![Torta coi becchi Torta coi becchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/525f09a2b507e8855e0067df19bebbaf/Derivates/07bd7bf45c96f4b7120f3757ad645e842bcc1f82.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta frolla
- 230 g di farina tipo 00 + q.b.
- 25 g di zucchero
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 1 uovo medio
Ripieno
- 150 g di riso originario
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di bietole, le foglie senza la costa
- 25 g di uvetta
- 20 g di vin santo
- 30 g di mollica di pane secca a tocchetti
- 60 g di latte
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di burro
- 2 uova medie
- 25 g di zucchero
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di cedro candito a cubetti
- 30 g di pinoli sgusciati
Terminare la preparazione
- 10 g di pinoli sgusciati (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 54.8 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 11.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 682.8 mg
Recettes alternatives
Frollini da tazza (senza glutine)
1h 30min
Filetti di sgombro all'arancia
40min
Scarcedda lucana
2h
Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte
30min
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27h
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2u. 45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Patate schiacciate al forno
1h
Filetti di salmone con patate e zucchine
1h 15 min
Cream tart al cioccolato
8 godz.
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Sformato di zucchine al basilico
50 мин.