Versions compatibles
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Infos nut.
- par 100 Gramm
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 591 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1 godz. 50 min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10min
Osternest aus Germteig
2 Std.
Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen
2 Std.
Gefülltes Hendl mit Reis
2 Std.
Omas Kärntner Reindling
2 Std. 25 Min
pikante Glückskleeblätter
2 Std.
Süße Krampusse von Dr. Oetker
2 Std.
Wintersalat
55 Min
Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen
1 Std. 45 Min
Fiakergulasch
2h 15min
Pfirsicheis
15min