Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.9 7 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

4 Schraubgläser

Ingrédients

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Sodium 1905 mg

Protides 3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 1 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 46 g

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