Focaccia de flores

Focaccia de flores

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Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingrédients

60 g de aceite de oliva
240 g de agua
10 g de azúcar
15 g de levadura fresca

7 g de levadura seca
400 g de harina de trigo
½ cdita de sal
60 g de nueces variadas enteras
1 diente de ajo
200 g de queso ricotta
100 g de yogur
5 g de ralladura de limón amarillo
3 - 5 pizcas de sal
3 - 5 pizcas de pimienta blanca molida
150 g de jitomate cherry diferentes colores
40 g flores comestibles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 549.4 mg

Protides 21.6 g

Calories 3236.7 kJ / 773.6 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 103.6 g

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